Nodig;
5 teentjes knoflook
Halve liter volle yoghurt
Peper
Zout
Mayonaise
Flesje knoflooksaus ( Remia, Calvé)
Oregano
Bereiding
Neem een bakje, klein beetje water erin. De teentjes knoflook persen, in het ster. Klein beetje zout en peper toevoegen. Twee eetlepels uit het flesje knoflooksaus toevoegen, vervolgens de mayonaise erbij. Roeren met een garde tot het glad is. Vervolgens rustig de yoghurt toevoegen. Roer met de garde tot het glad is. Als laatste voegt u de wat gedroogde Oregano toe, doorroeren.
Tot slot: over de saus nog wat Oregano strooien, deksel op het bakje en een etmaal laten staan. Opnieuw bij gebruik nog even roeren en klaar voor gebruik.